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８月２４日月曜日 ２限 みのり菓子 小林 優子 先生みのり菓子さんの季節のフルーツを使った和菓子
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税込。
2限 13時〜15時
みのり菓子 小林 優子 先生
みのり菓子 小林 優子 先生
生まれも育ちも京都。製菓学校卒業後、、学校や寺院、ホテルなどで和菓子教室を行う。また、さまざまなお茶と和菓子の相性を学ぶためにティーインストラクターの資格を取得。2016年、自身の求める和菓子の形を探すため『みのり菓子』を立ち上げる。老松で修行された和菓子作家さんのみのり菓子さんは、浮舟と季節のフルーツ使いがうまい作家さんです。フレッシュで持ち帰れない和菓子のコースはご本人同様、フレッシュで穏やかで平和な気持ちになる和菓子を持ってきて下さいます。
子供にも大人気のコースです。
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